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    泉州冬至吃什么 盘点泉州冬至有哪些习俗(视频)

    2014-12-22 11:19:48 来源: 今日泉州网

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    今天是冬至,泉州俗谚“冬至小年兜”,素有搓圆子等民俗,寓意全家一年到头圆圆满满,也承载着对未来的美好祝愿。

    泉州冬至吃什么 盘点泉州冬至有哪些习俗(视频)

    昨日,在泉州市区西街旧馆驿客栈里,来自台湾、北京等地游客搓起了冬至圆,体验文都泉州的民俗风情。(戴涵琦 摄)

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    今日迎来冬至,从这一天开始,我国各地都进入一年中最寒冷的时段,即人们常说的“数九寒天”。

    今天是冬至,在闽南,冬至又称冬节,特别为人们所重视。这一天,泉州习俗是早晨要煮甜圆阿汤敬奉祖先(敬公妈),还有吃冬至圆。吃了冬至圆,就又大了一岁。冬至小年兜,吃了冬节圆,头圆尾也圆,一年圆圆满满。祈愿来年年头顺年尾顺,一年四季走好运!

    在今天,市民都会吃汤圆。“圆”意味着“团圆”,所以冬至吃汤圆还有“冬至圆”的说法。汤圆的主料是糯米,中医认为糯米味甘、性温,具有御寒滋补、润肺的作用。但专家提醒,不可把汤圆当早餐食用太多,因为,人的胃肠道功能在早晨是最脆弱的,汤圆的外皮为糯米,黏性高不易消化,进食过多,或出现恶心、泛酸等情况。而睡前也不宜吃汤圆,容易造成胃胀。

    [责任编辑:柯宁]

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