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    2015谷雨是哪天谷雨是什么意思 谷雨养生菜谱大全

    2015-04-21 17:09:21 来源: 今日泉州网

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    很多人对于2015什么时候谷雨还不清楚。因为小编借此机会向大家介绍一下2015年谷雨的时间。有兴趣的朋友们可以随小编一起来了解一下2015什么时候谷雨啦。

    2015什么时候谷雨:

    2015年4月20日 17:41:50,

    农历 2015年三月初二 星期一

    2015什么时候谷雨

    谷雨相关谚语:

    谷雨时节种谷天,南坡北洼忙种棉;

    水稻插秧好火候,种瓜点豆种地蛋。

    玉米花生早种上,地瓜栽秧适提前,

    闲地芝麻和黍稷,深栽茄子浅栽烟

    田菁苜蓿沙打旺,绿肥作物种田间。

    棉花出苗快查补,地头地边无空闲。

    小麦要浇孕穗水,查治火龙和黄疸。

    树木栽上细管理,否则成活难保险,

    林木果园早喷药,花儿过密酌情剪。

    马牛猪羊饲喂好,家禽孵化科学管。

    苇藕蒲草继续栽,亲鱼育肥多产卵。

    赶潮流来堵鱼头,家吉(鱼)黄花捕莫慢。

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    谷雨是什么意思

    谷雨是春季的最后一个节气,这时田中的秧苗初插、作物新种,最需要雨水的滋润,所以说“春雨贵如油”。这时,中国南方大部分地区东部这时雨水较丰,常年4月下旬雨量约30至50毫米,每年第一场大雨一般出现在这段时间,对水稻栽插和玉米、棉花苗期生长有利。

    但是华南其余地区雨水大多不到30毫米,需要采取灌溉措施,减轻干旱影响。西北高原山地,仍处于干季,降水量一般仅5至20毫米?;瞎扔昵昂蟮慕涤?,常常“随风潜入夜,润物细无声”,这是因为“巴山夜雨”以4、5月份出现机会最多。“蜀天常夜雨,江槛已朝清”,这种夜雨昼晴天气,对大春作物生长和小春作物收获是颇为适宜的。

    谷雨时气温偏高,阴雨频繁,会使三麦病虫害发生和流行。广大农村要根据天气变化,搞好三麦病虫害防治。

    谷雨的养生要领

    由于谷雨节气后降雨增多,空气中的湿度逐渐加大,此时我们在养生中应遵遁自然节气的变化,针对其气候特点进行调养。提醒,谷雨节气后是神经痛的发病期,如肋间神经痛、坐骨神经痛、三叉神经痛等。同时由于天气转温,人们的室外活动增加,北方地区的桃花、杏花等开放;杨絮、柳絮四处飞扬,过敏体质的朋友应注意防止花粉症及过敏性鼻炎、过敏性哮喘等。在饮食上应减少高蛋白质、高热量食物的摄入。

    春季,肝木旺盛,脾衰弱,谷雨前后15天及清明的最后3天中,脾处于旺盛时期。脾的旺盛会使胃强健起来,从而使消化功能处于旺盛的状态,消化功能旺盛有利于营养的吸收,因此这时正是补身的大好时机。

    此时适宜的膳食有:参蒸鳝段、菊花鳝鱼等,具有祛风湿、舒筋骨、温补气血的功效;草菇豆腐羹、生地鸭蛋汤具有滋阴养胃、降压隆脂、抗菌消炎、清热解毒、养血润燥的功效。但是补要适当,不宜过,此时进补不能像冬天那样,应适当食用一些补血益气功效的食物。这样不仅可以提高体质,还可为安度盛夏打下基础。谷雨前后还适宜食用一些能够缓解精神压力和调节情绪的食物。多吃一些含B族维生素较多的食物对改善抑郁症有明显的效果。小麦胚粉、标准面粉、荞麦粉、莜麦面、小米、大麦、黄豆及其他豆类、黑芝麻、瘦肉等含有丰富的B族维生素。另外多食用碱性食物有助于缓解人体的急躁情绪,例如贝、虾、蟹、鱼、海带等产品有助于改善情绪。

    谷雨养生菜谱大全

    谷雨后雨水明显增多,谷物茁壮生长,与该节气相适应的养生菜谱如下:

    兔肝鸡蛋汤

    用料:兔肝1~2个,鸡蛋1~2个,盐等调味品适量。

    做法:将兔肝切片,用生粉、盐、姜、酱油腌一下;锅内水烧开后放入腌好的兔肝,再打入鸡蛋搅匀,煮开几分钟,加入适量调味品即可食用。

    功效:养肝明目、清肝止痛,适用于夜盲症及肝热目赤痛者。

    兔肝为兔的肝脏,其味甘、苦、咸,性寒,归肝经。其主要成分有蛋白质、脂肪、维生素A、钙、磷、铁等。兔肝可养肝清肝以明目,最适宜肝热所致目花、目赤肿痛之人。

    鱼鳔龟肉汤

    用料:鱼鳔20克,龟肉100克,盐等调味品适量。

    做法:将龟肉切成块,与鱼鳔同煮汤,加入调味品,待龟肉熟后,即可食用。

    功效:补肾止遗,适用于肾虚之夜尿多、遗尿、慢性肾炎者。

    龟又名乌龟,其味甘、酸,性平,归肺、肝、肾经。龟肉主补肾经,凡肾气不中或肾阴不足之病症,均可常食龟肉。鱼鳔滋补肾阴,二者起相辅相成的作用。

    枸杞子炖蛋

    用料:枸杞子15克,鸡蛋1~2个。

    做法:先将鸡蛋打入碗内搅匀,加入枸杞子,加入少许调味品,隔水炖熟即可使用。

    功效:补益肝肾,明目,适用于肝肾不足的腰膝酸软、阳痿、早泄、遗精、目视物昏花、头晕、阴血不足者。

    禁忌:脾虚滞泻者少食。

    谷雨习俗

    谷雨茶也就是雨前茶,是谷雨时节采制的春茶,又叫二春茶。春季温度适中,雨量充沛,加上茶树经半年冬季的休养生息,使得春梢芽叶肥硕,色泽翠绿,叶质柔软,富含多种维生素和氨基酸,使春茶滋味鲜活,香气怡人。谷雨茶除了嫩芽外,还有一芽一嫩叶的或一芽两嫩叶的;一芽一嫩叶的茶叶泡在水里像展开旌旗的古代的枪,被称为旗枪;一芽两嫩叶则像一个雀类的舌头,被称为雀舌;与清明茶同为一年之中的佳品。一般雨前茶价格比较经济实惠,水中造型好、口感上也不比明前茶逊色,大多的茶客通常都更追捧谷雨茶。

    中国茶叶学会等有关部门倡议将每年农历“谷雨”这一天作为“全民饮茶日”,并举行各种和茶有关的活动。茶农们说,真正的谷雨茶就是谷雨这天采的鲜茶叶做的干茶才算是真正的谷雨茶,而且要上午采的。民间还传说真正的谷雨茶能让死人复活,肯定很多人听说过,但这只是传说??上胝庹嬲墓扔瓴柙谌嗣切哪恐械姆萘坑卸喔?。茶农们那天采摘来做好的茶都是留起来自己喝或用作来招待客人,他们在泡茶给你喝的时候,会颇为炫耀地对客人说,这是谷雨那天做的茶哦。言下之意,只有贵客来了才会拿出来给你喝。

    [责任编辑:林春婷]

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